夜トマトダイエットを美味しく続けるコツ
トマトとモッツァレラチーズの手作りサラダ
もともとダイエットで何より大切なのは、食品をバランスよく摂りながら継続することです。その点、トマトは比較的低カロリーで、トマトに含まれるグルタミン酸が旨み成分としてどんな食品とも相性がいいので理想的なのです。
- しかもトマトを加熱することでその旨みも更にアップしますから、色々な食材と併せて栄養をしっかり摂ることができます。つまり、おいしく食べたいという欲望とダイエット効果を同時に満たしてくれるので、ダイエットに付き物だったストレスをあまり感じさせず、結果、ダイエットが成功するという確率が高くなるのです。
- よりダイエット効果を向上させたい場合には、調理する際に体内熱量を高効率燃焼させる作用のある唐辛子やチリ系をプラスするといいでしょう。これで代謝率が上がって冷えの解消改善も期待できます。
- 又、オリーブオイルと一緒に摂取すれば、リコピンやビタミンAの吸収率が上がり、同時に便秘解消にも効果的です。オリーブオイルの含有成分であるオレイン酸は、コレステロール値を下げる働きがあることでも有名で、酸化しにくいことも利点です。
- 更に、今度は乳製品と一緒に食べることで、カルシウムも摂取でき、ダイエット中のイライラ感が軽減されます。特に、チーズとの組み合わせなら、代謝促進と脂肪燃焼をスムーズにするビタミンB2が効率よく摂取できてダイエット向きです。